要问农民种田的时候最烦什么,相信很多农民朋友都会说当然是烦各种各样的野草了,野草不拔吧对农作物的生长有影响,而且会越来越多,拔了吧又得费不少人工,现在这粮食的价格也是不值当花太多的时间,而且还不一定能拔得干净,一场雨又得再拔一次。但是烦归烦,有些野草虽然是野草但是却有不少的用途,有的可以作为野菜来食用,比如说荠菜、马齿苋、蒲公英等,还有的是中药材有一定的药用价值,比如说铃铛花、车前草,这些野草其价值都被人们发现了,但是还有一些野草虽然也有不俗的价值,但是还没被农民朋友发现。
笔者今天给农民朋友介绍的这种野草也是农田常见的,但是其价值却没有被发现,它就是牛筋草。从“牛筋草”这个名字就能听出来这种草非常的坚韧,实际上也确实如此,牛筋草给人 的感受就是拔不动、踩不烂,即使长在乡间小路上,被农民来回得踩其依然可以顽强得存活着,当然要拔它也是要费一番力气的,牛筋草的根部非常发达,会紧紧地生长在土地,所以拔起来非常费劲,也就因为这个特点农村还给它取了很多好玩的名字,什么“拴驴桩”、“锁驴橛”、“好汉拔”,都表明其拔它是非常费劲的。
牛筋草在我国的分布非常的广泛,几乎各省都会有分布,而且其适应能力和繁殖能力非常强,如果生长在农田里,拔草时没有连根拔掉仅仅把叶子拔掉的话会很快长出新叶子正常生活。有时候把农民“逼”得没办法拔草的时候会带个小铁锹专门用来对付牛筋草。
虽然牛筋草让人很烦,但是它却是一种好饲料,其根部发达但是它的叶子却非常柔软,而且粗蛋白的含量很高,所以牛羊等牲畜都喜欢吃,而且其生长迅速牛羊把叶子吃了后会很快又长出来,种植一次可以供牛羊吃好几年,是一种好饲料。
另外牛筋草还有不错的药用价值,熬水后可以饮用也可以当成外用洗液,夏天的时候熬水可以当成凉茶饮用,配合点冰糖就更好了。如果当成外用洗液据说针对风湿引起的关节疼痛有不错的效果,这个笔者没有试过,但是做成凉茶喝还挺不错的。
其实在农村除了牛筋草之外还有很多其它的野草也都有不错的利用价值,很多都没有被发现,农民朋友如果你还知道什么野草有不错的价值,但是还没有被大众发现的话欢迎分享出来,让更多的朋友知道。