与城市里的宽阔公路、水泥路不同,农村大多是一些田间小道,生态环境非常好。而这也成为了农村路边杂草丛生的原因之一,在农村的小路上不仅可以见到野草,也常常能够见到漂亮的野花。
这些野草长在路边并不惹人注意,也没有人会对它们进行浇水、管理,甚至还会有农民想除掉这些杂草。实际上农村路边的杂草千万不能小瞧,它们虽然有着平凡的外表,却可能隐藏着独特的价值。因此,路边的野草也可能会变成“宝贝”。农民们应该多多了解这方面的知识,保护一些珍贵的杂草,以下三种野草就是很好的例子。
一、车前草
生命力十分顽强
车前草的分布十分广泛,不管是湖边、草地还是田间的小路,都能见到车前草的身影。并且这种植物的生命力很顽强,不用加以打理就能成活,十分省心。在田间的小路上,路过的农民、孩子时常会不小心踩到杂草。但这些草丛不会因为踩踏而枯死,反而越长越茂盛。
目前我国大部分地区都有这种野草的存在,我国周边也多有分布,因此车前草是一种极为常见的野草。大部分人不熟悉它的名字,也不知道它的作用,甚至记不住车前草的样子。但就是这样一个不起眼的植物,有着很大的食用价值和药用价值。
价值突出
车前草是可以放心食用的植物,不仅能把幼苗做成多种菜品,还含有很多能量来补充营养。并且,车前草具有清热解*、利尿排便等多种神奇功效,很多疾病都可以用车前草来治疗。虽然药方里只是需要少量的车前草作配料,也足够证明车前草的药用价值。
二、三荚草
外表酷似蜈蚣
三荚草在农村的屋前屋后都有生长,是一种普通的野草。说起三荚草的名字,可能并没有多少人知道这是什么,但它还有一个别名叫水蜈蚣。提起水蜈蚣可能会有农民认识,因为这种杂草外形上很像蜈蚣,就由此得名了“水蜈蚣”。同时三荚草也有着大部分野草的共同点:生命力顽强,在恶劣的环境下,三荚草依然能够充满活力。
完全可以入药
三荚草有一种十分养生的吃法,就是跟猪肉一起煲汤。这样做出来的汤不仅味道鲜美,还有着丰富的营养价值,能够养肝。并且三荚草全身无*、可以入药,药用价值也极高,具有止咳、解*、消肿等功效。如果家中有人着凉感冒,就可以用一些三荚草来治疗。医院的麻烦,还能节省财力。
三、牛筋草
不招人喜欢的野草
牛筋草的外形与狗尾巴草非常相似,如果不仔细辨认就很难认清。而且这两种野草都是比较常见的,连农村的小孩子们都认识。但它们之间 的区别就是狗尾巴草很容易拔掉,牛筋草却像它的名字一样,十分难拔。
这也是因为牛筋草根系比较强健,繁殖力旺盛,就算是刻意除草也不会阻碍牛筋草的繁殖与生长。农民们时常因为牛筋草的碍事而想要拔掉它们,但奇怪的是,就算用上了除草剂也不能起作用。这就导致了牛筋草不招人们喜欢,成为了大家眼中的“有害物种”。
可以作为中药
虽然大家并不喜欢牛筋草,但这并不影响它自身的独特价值。实际上牛筋草是一种可以入药的中药材,晒干了就能当作中药来食用,非常方便。不仅有清热解*的功效,还能够治疗消化不良等反应。
总结:
俗话说得好,人不可貌相,草也是不可貌相的。有些看似平平无奇的杂草,实际上却有着丰富的药用价值和食用价值。以上3种野草就是很好的例子,不仅能够入药还具有旺盛的生命力,完全不用担心草会死亡。
总而言之,对于农村田间小路旁边、屋前屋后的野草,农民们千万不能选择忽视。多多了解相关的知识,说不定就会遇上一味好药材,能够放在家中以备不时之需。因此对于那些普通又“珍贵”的杂草,农民们不仅不能除掉它们,反而要好好保护起来。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇