农村河道里常见的植物,茎是鲜嫩的野菜,其

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相比繁荣的大城市,农村就没有那么多的高楼大厦和广场,更多是田园、草地或者荒地,每年都会长出很多植物,看起来郁郁葱葱的,所以农村的空气也特别的清新。说到农村的植物,那种类可是非常多的,小到野花野草,大到参天大树,一到春夏之季就长得很茂盛了。

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像图中这种植物在农村就很常见了,经常生长在河道、溪边或者沼泽地里,可以长得比人高,相信很多农村娃都不陌生,这就是香蒲了。虽然这香蒲看起来平平无奇,就像是长得高大的牛筋草,但其实香蒲的经济价值很高,植株从上到下都是有使用价值的,用途很广。

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香蒲中间的嫩茎是一种常吃的蔬菜,叫做蒲菜,颜色洁白,质地脆嫩,不管是凉拌还是清炒,味道都是很不错的,清香可口,营养价值也高,自然是很受人们喜欢的。而香蒲的根部比较粗壮,带有很多的须根,在农村这可是很好的治脚气良药,很多人都会拔来煎水泡脚。

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记得村里的老人都说,香蒲的根搭配蛇床子,一起煎水之后,过滤掉残渣,然后用是草药水来泡脚,坚持泡一段时间,这脚气的症状就会好很多了。至于香蒲的叶子,因为坚韧而被作为编织品原料,像竹篮、簸箕、草席等都能编,也可以作为造纸原料,这也是很适合的。

除此之外,香蒲还会长出一些奇特的花序,形似香肠,这就是香蒲棒了,以花粉入药,人称蒲黄,具有活血化瘀、止血镇痛、通淋的功效,还有促进肠胃蠕动、抗炎、降低血脂的作用。所以说这一株不起眼的植物,浑身上下都是宝,经济价值极高。不知道有多少小伙伴认识香蒲呢?

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