为什么霍斛被“推崇备至”？
唐开元年间（公元年-年），道家经典《道藏》将霍斛位列中华九大仙草，人参灵芝虽亦为上品本草，却位列霍斛之后。唐代典章《通典》持续记载了大别山地区的霍石斛进贡记录，如“寿春郡贡生石斛五十斤”。《本草纲目拾遗》对霍山石斛的记载民国《申报》曾记载上海童涵春堂的药材广告，当时霍斛枫斗（绿毛枫斗）的价格超过所有诸如野山参、燕窝等昂贵中药材。
《申报》对霍山石斛枫斗的记载
《焦氏易林》又名《易林》，西汉中后期 易学家焦赣的作品。在其《屯》之《蛊》中有载：“南八六安，石斛戟天。所指不已，耋老复丁”寓意服良药而返老还童。可见霍山石斛的功效在年前的西汉已闻名于世。“返老还童”是一种夸张的文学表达方式，但是却能看得出霍山石斛的医用功效。这也是为什么《神农本草经》、《名医别录》、《本草纲目拾遗》等典籍都赞扬霍山石斛的功效：“味甘性平，强阴，补五脏虚劳，久服厚肠胃，轻身延年。
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霍山石斛真有这么多好处吗？
在哪里能买到道地品质好、价格又实惠的石斛？
年7月，为了探寻铁皮石斛背后的真相，我们专程赴霍山，走访了“霍山石斛王”李凤，发现了一系列惊人的事实——
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《上面是“CCTV发现之旅”对李凤仿野生基地的专访》
在霍山，李凤是一个非常有名的人，只要提起“霍山石斛”字四个字，就一定能打听到他。
李凤祖上，曾是朝廷钦点的“霍山石斛贡品”供应户！
李凤家是石斛世家，祖祖辈辈都是釆石斛的，采摘与培育技术，世代相传，从明朝算起，就给皇上釆霍山石斛。
眼前的李凤，面色红润，这位石斛界的传奇人物，虽年龄已54，但依然肤白貌美，谈话就这样开始了——
笔者：在网上、各大新闻媒体，到处都能看到关于您的报道和您荣获的各种荣誉……
李凤：是啊，国家和社会给了我很多荣誉，支持！所以，我 件事就是要报答国家和社会！
我希望全国每个人，都能吃上咱家的石斛！它的好处实在太多了！任何人都可以来试一试，你的实际效果，可能比我说的还要好！
霍山石斛这么好，还这么稀缺珍贵，所以，现在市场上卖的石斛，基本都打着霍山石斛的标签，但我们很清楚，只有见到“霍山石斛王”李凤，才能确保看到“霍山石斛”的真品！
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李凤拿出5年生铁皮石斛招待我们，他兴奋而神秘地说：这可是5年的石斛，滋味非同一般、妙不可言！听得我们都迫不及待地想尝尝。
在座有位友人的高血压犯了，正胸闷呢，喝了几杯这5年生石斛泡的水，出了一身汗，居然说舒服多了！太神奇！！！不知道是不是心理作用……
但那个汤水，真的是很好喝、很好喝——要评价汤感嘛，就是四个字——鲜活甘爽！
当然，好喝归好喝，关键是——这石斛水真的有那么多好处吗？
笔者：各大电视台都报道过，唐代把霍山石斛，列为九大仙草之首！《本草纲目》记载：铁皮石斛具有强阴益精、轻身延年等功效！但还有很多人不了解——铁皮石斛，它到底是什么呢？
李凤：它可是个好东西，特别名贵的中药材——过去有钱人家生下孩子， 口喂的就是石斛水，有的老人或病人快不行了，把新鲜铁皮石斛原汁，喂入口中，给他提口气，又能多活好几年，所以石斛水称为“救命水”！
笔者：还能救命啊？！
李凤：是啊！铁皮石斛不但能救命，好处可多了！比如说——滋养肌肤、改善睡眠、补益脾胃、护肝利胆、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、明亮眼目、延年益寿！
霍山石斛
真有这么多好处吗？
李凤：我是听我爷爷说的——以前霍山的大官，每年要给皇上进贡霍山石斛，跟皇上说，用我们李家的霍山石斛，不管什么毛病，最多不超过3个月，肯定好！欺骗皇上要杀头的，对不对？他敢这么说肯定是有把握的……
我家世代斛农上百年了，还没听说我家石斛对谁不管用！不管是女人病，还是男人力不从心，或者是高血压、糖尿病、冠心病、风湿腰腿痛，都管用！肿瘤、肝病，用上都有好处！
李凤：你看，我们这里，80多岁的老人，还在地里干活，一点不比小伙子差！为啥呢？就是吃我家的铁皮石斛！村民砍柴割草不小心割伤手脚，用我家新鲜的石斛捣烂敷几天，一星期后就能完全愈合。
家里有人高烧不退，就用一枝铁皮石斛煎水喝，很快就好了！
李凤：不管你是腰膝酸软啊，身子骨虚、爱得病啊，只要吃上几天，准保大变样！有的人，有风湿病，就泡酒，炖肉，炖汤，慢慢地，腰腿就不疼了！
我们霍山石斛的好处实在是太多了！我可以摸着良心说——每个人都应该吃霍山石斛，绝不会有无效情况出现！
李凤的心愿：
全国人民都能吃到我家的霍山石斛！
笔者：听说现在市场上铁皮石斛品质参差不齐，很多人怕卖到假货劣质货……
李凤：是啊！主要有四种造假现象——
种最普遍——很多无良商家，用云南、浙江产的铁皮石斛挂上“霍山石斛”的标牌销售！
还有的把*草、大*草，烘烤、定型加工后，冒充“霍山米斛”！
第三种，是用紫皮石斛、风兰根等高仿霍山石斛！
一种，以次充好，冒充野生石斛高价销售！
笔者：普通消费者不太懂，不好鉴别啊，怎么能避免上当受骗、白花冤枉钱呢？
李凤：最简单、最保险的办法——就是认准我家的霍山农夫石斛！我敢向全国人民保证：
｜斛源纯正：只卖霍山石斛，绝不用南方石斛、进口石斛以次充好；
｜货真价实：绝不虚抬价格，只挣良心钱；
｜郑重承诺：您收货可以试吃，不满意退货退款，来回运费算咱的！这个生意靠的就是回头客，我不能自己砸自己的牌子，要对得起祖宗、对得起自己的良心嘛！
笔者：那全国各地的人，怎么买你家的霍山石斛呢？
李凤：在咱霍山周边的朋友可以来咱实体店和基地购买，远一些的朋友可以直接加我的
