随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
《百病食疗大全》男性“福音”被找到，这5种食物敞开吃，精神头好，干活不累
现代社会节奏快，竞争压力大，许多男性都面临着“顶梁柱”的压力，再加上抽烟喝酒等不良习惯，久而久之身体就会逐渐吃不消了，一些男性年纪轻轻就出现了疲惫乏力、脱发秃头的情况。
男人不仅是一个家庭的经济支柱，更是精神支柱，精力旺盛的男性也会更加有男人魅力，所以男性平时一定要好好保养自己的身体。
身体的健康往往是与个人的生活、饮食习惯相关的，老话说吃得好才会精神好，建议男性这5种食物敞开吃，帮你滋养身体，更有活力！
NO.1秋葵
推荐做法：1、秋葵切去根部，斜刀切成2厘米左右的段，用清水搓洗一下，然后泡在水里，秋葵虽然能生吃，但有黏液，还有淡淡的涩味，切好后泡在清水里，能洗去一些黏液，还能去除涩味。
2、泡椒小米辣切成辣椒圈，红辣椒切成斜段，生姜切成菱形片，大蒜切成薄片备用。五花肉一块，切成薄片放置盘里备用。
、锅内烧水，水烧开后，把秋葵倒入锅内，焯水0秒，倒出秋葵，然后用清水快速冲凉，清水快速冲凉能让秋葵保持脆爽的口感。4、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了让普通的铁锅具有不粘锅的特性。倒入五花肉翻炒，炒出猪油，把肉片炒至变色，倒入姜，蒜炒出香味，倒入一点老抽提底色。5、翻炒均匀后，倒入泡椒和红辣椒，快速翻炒后，倒入秋葵，加入味精，生抽，翻炒几下后，加入一点白醋，翻匀后就可以起锅装盘了。
NO.2豆角
推荐做法：1、木耳提前在水中泡2个小时，泡发后，将木耳捞出放入小盆备用。将豆角切成厘米左右的段，放到盘中备用。红椒半个，去籽后切成宽条，配色比较好看，大蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中备用。
2、锅里倒入清水，开大火烧开，倒入豆角和红椒焯水40秒，豆角变成青色后，将木耳倒入，焯水20秒后倒出，用清水冲洗后，控干水分。
、蒜末内加入食盐，味精，白糖，陈醋，生抽，辣椒红油，然后搅拌均匀，化开调料，把豆角，红椒和木耳倒入调料中，颠盆翻匀，然后装盘上桌即可。
NO.枸杞
推荐做法：1、鸡胸肉一块，用手按紧刀背把鸡胸肉片成薄片，片好以后再切成鸡肉丝放在盆中。枸杞子一把用清水浸泡，小葱叶几根切成小葱花，葱白几根切成葱段另外放在一个小盆，生姜一小块切成姜片，香菇去掉香菇根用手撕成小块放在盆中。
2、鸡肉丝需要腌制。加入蚝油克、食盐2克、胡椒粉1克、料酒5克，把调料拌匀入味以后，盆中加入一点清水，增加水分，继续搅拌上浆2分钟左右，加入淀粉10克，锁住鸡肉的水分不流失，还能使鸡肉吃起来口感滑嫩。最后放入植物油5克，防止鸡肉下锅粘连。放置腌制十分钟左右。
、食材准备好以后，我们把香菇焯一下水。锅内烧水，加入料酒5克，加入料酒可以去除香菇的草腥味及杂质，水烧开以后倒出香菇，快速用凉水冲洗，控干水分备用。
4、锅内烧油，油热以后倒入姜片、小葱段快速翻炒几下，倒入香菇继续翻炒，炒出香味加入适量的清水，倒入生抽5克提一下鲜，倒入鸡汁克提味，加入食盐6克（小勺子）、鸡粉4克（2小勺子）、胡椒粉1克、白糖2克，调料放完以后，用勺子搅拌化开调料。5、把枸杞子清水冲洗过以后倒入锅中，撇去汤中的浮末，盖上锅盖小火煮2分钟左右。2分钟汤汁已经充分入味，掀开锅盖，把腌制好的鸡肉丝下入锅内，下鸡肉丝的时候尽量把鸡肉丝打散，不要把鸡肉丝粘在一起。
6、小火再煮1分钟左右，勾入一勺水淀粉使汤汁更浓郁粘稠，把汤汁搅匀以后就可以起锅把鸡丝汤倒出，然后淋入一点芝麻香油，增香提色，搅拌一下就可以食用了。
NO.4牛肉
推荐做法：1、准备牛里脊肉00克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，把里面的筋切断，牛肉吃起来更加滑嫩。牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，白糖少许提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收。2、再加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌匀腌制10分钟。植物油能在牛肉表面形成油膜，避免滑炒时粘连。2、准备大葱白2根，斜刀切成片，葱的量可以多一点，香味更浓，小米椒几个，去蒂后切成小段，生姜一块，切成丝，大蒜几粒，切成片，放在一起备用。
、食材全部准备好以后，我们开始烹饪。锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，热锅凉油能防止炒牛肉时粘锅。把牛肉依次放入锅中，轻轻晃动锅，防止牛肉粘在锅底，让其均匀受热，保持小火，滑炒2分钟左右。
4、牛肉炒香、变色以后，把姜蒜等小料倒入锅中，翻炒出香辣味，加入蚝油克增鲜，翻炒化开蚝油，倒入切好的葱片，转中火快速翻炒0秒，让葱的香味充分融入到牛肉里面，葱片断生以后，起锅调味。5、加入白糖少许食盐2克鸡精1克，料酒5克，翻炒化开调料再淋入少许明油提亮色泽，勾入一点水淀粉。让料汁更好的吸附在食材表面，翻炒均匀后即可出锅装盘。NO.5海鲜
推荐做法：1、把鱿鱼处理一下，先把鱿鱼须取下来，去除里面的内脏，然后把鱿鱼身上的黑膜揭下来，这个膜特别腥。牙齿和眼睛也要去除，用清水洗干净，全部处理好以后放入盆中，撒入适量的小苏打、淋入白醋，反复抓揉一会。
2、把鱿鱼清洗干净，准备改刀。先把鱿鱼的尾巴取下来，其中一半打上密集的十字花刀，另一边切成条，这样成菜更加的美观。鱿鱼筒从中间切开，然后斜到45度，在上面上打上一字花刀，再换个方向，切成网格状，然后改刀成鱿鱼卷。剩余的鱿鱼须直接切成段。
、几根蒜苔切成段，半个洋葱切成片，把粘在一起的打散，半个红椒、半个青椒都切成菱形片，用来搭配颜色，锅内烧水，淋入一些料酒，大火烧开以后倒入鱿鱼汆煮一下，主要是为了去除腥味。煮至再次开锅倒出来，用清水冲洗干净，沥水备用。
4、把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油，加入凉油，热锅凉油炒菜时不容易粘锅，放入葱姜蒜片，小火爆出香味，放入几粒干辣椒，继续炒出香辣味。然后倒入香辣酱和甜面酱，把酱料炒香，炒出红油。5、加入蚝油增加鲜味，沿锅边淋入料酒去腥，再加入一勺清水，把酱汁熬香、熬浓，然后倒入配菜和鱿鱼，加入鸡粉、少许白糖提鲜，转大火颠锅翻炒均匀，让鱿鱼吸收酱汁入味，再芶入少许水淀粉，让酱汁均匀包裹在食材表面，翻匀后即可出锅装盘。很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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